“菜籃子”調(diào)查：綠葉菜價(jià)格回落 蔥、蒜、土豆?jié)q價(jià)
來源: 涼山新聞網(wǎng)2016-04-26 16:09:00 今年春節(jié)過后，本應(yīng)逐步走低的蔬菜價(jià)格意外保持堅(jiān)挺，“蒜你狠”、“向前蔥”和“豬你漲”等拖累著普通百姓的“菜籃子”。
近日，記者走訪市場(chǎng)了解到，隨著氣溫回暖、本地及外地蔬菜主產(chǎn)區(qū)供應(yīng)的恢復(fù)，蔬菜平均價(jià)格已經(jīng)比前兩周有所回落，青菜、白菜、萵筍葉、韭菜等綠葉菜價(jià)開始降低。
在蔬菜價(jià)格普遍下降之時(shí)，蔥、蒜、土豆的價(jià)格卻在逆勢(shì)上漲。
綠葉菜價(jià)格回落
20日早晨，記者來到西昌市九重天菜市場(chǎng)的蔬菜配送中心，發(fā)現(xiàn)前來買菜的市民在菜場(chǎng)內(nèi)摩肩接踵，爭(zhēng)相選購綠葉蔬菜。
價(jià)格牌上的信息顯示，當(dāng)日青菜價(jià)格為每斤1.4元，空心菜價(jià)格為每斤2.2元，韭菜價(jià)格為每斤1.8元，小白菜價(jià)格為每斤9毛錢。
“這兩天和前一段時(shí)間相比，很多葉子菜都跌了一兩毛錢，便宜了不少?！笔卟伺渌椭行牡呢?fù)責(zé)人刁友強(qiáng)告訴記者，今年春節(jié)以來，蔬菜價(jià)格一直居高不下，而近期隨著天氣回暖，外地蔬菜和本地蔬菜都在逐步上市，蔬菜價(jià)格開始以“刷刷刷”的速度回落，讓不少消費(fèi)者喜笑顏開。
“前段時(shí)間菜價(jià)漲得厲害，沒怎么買來吃，這兩天菜價(jià)跌了，就早點(diǎn)來，多買一些平價(jià)新鮮菜?！闭嶂硕到Y(jié)賬的顏大媽說道。
“菜價(jià)降了不少，我記得在半個(gè)多月前，韭菜每斤賣6元，現(xiàn)在不到2元就可以買一斤，軟江菜也從一個(gè)星期前的每斤4元降到了現(xiàn)在的每斤2元左右?！本按髬尳舆^話頭說。
“不要認(rèn)為價(jià)格高我們就能掙得多，相反，越貴銷量越低，利潤(rùn)也就越低，買賣也越難干。”在位于西昌市龍眼井街的菜市場(chǎng)，菜販小李告訴記者，近兩天，萵筍葉、青菜、白菜價(jià)格都降了1元錢左右，隨著蔬菜價(jià)格的下降，銷量也開始明顯增加。
“蒜你狠”卷土重來
作為餐桌上的主要調(diào)味料之一，大蒜有敗毒、殺菌、預(yù)防腸道疾病等功效，深受西昌市民的喜愛。不過，最近一個(gè)多月以來，愛吃大蒜的市民發(fā)現(xiàn)，大蒜的價(jià)格漲了許多，零售價(jià)格堪比雞蛋價(jià)，“蒜你狠”卷土重來。
目前，在西昌市九重天菜市場(chǎng)，質(zhì)量好的獨(dú)頭蒜價(jià)格已經(jīng)達(dá)到每斤15元，一般的獨(dú)蒜售價(jià)為每斤8元左右。
“大蒜價(jià)格太貴，卻又是少不了的配料，在家做飯的成本明顯高了，真擔(dān)心價(jià)格會(huì)越漲越高?！皠傎I完菜的何清芳說，她買了5個(gè)新蒜，就花掉了3元錢。
在龍眼井街一帶，記者走訪了幾家用大蒜比較多的牛、羊肉粉店發(fā)現(xiàn)，幾乎每個(gè)餐桌上都擺放得有免費(fèi)的大蒜。“我們買得比較多，能夠感覺出價(jià)格上漲比較明顯，但是，一個(gè)顧客也吃不了多少蒜，所以，還是照常提供?！辟u羊肉粉的李先生說。
洋蔥、土豆價(jià)格不“淡定”
在西昌市九重天菜市場(chǎng)，記者了解到，目前，新土豆的價(jià)格在每斤3.5元左右，老土豆的價(jià)格在每斤2.5元左右，而在去年同期，新土豆的賣價(jià)僅為每斤1.5元左右，老土豆的價(jià)格僅為每斤1元左右。
“土豆確實(shí)是漲價(jià)了，菜市場(chǎng)和超市都賣2塊多，但是家里人喜歡吃，所以，我還是按照日常習(xí)慣來買的，沒有刻意減少購買量?！蔽鞑忻耜P(guān)爺爺手里提著剛買的土豆說。
“最近，土豆價(jià)格出現(xiàn)了上漲，不過，這幾天的銷量還比較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大幅下降的情況。”菜販黃立榮表示。
除了土豆，洋蔥的價(jià)格也上漲了不少。在西昌市九重天菜市場(chǎng)蔬菜配送中心，未剝皮洋蔥的價(jià)格是每斤1.6元，而市場(chǎng)上經(jīng)過剝皮處理、個(gè)頭較大、賣相較好的洋蔥價(jià)格在每斤3.5元至4元左右。
正在挑選洋蔥的黃秋燕感嘆，家里人喜歡吃洋蔥炒肉，可今年洋蔥價(jià)格一直在漲，已經(jīng)比很多葉菜都要貴了。
“今年，來自山東、貴州等地的外來客商大量涌進(jìn)西寧鎮(zhèn)等產(chǎn)區(qū)收購洋蔥，導(dǎo)致西昌本地的洋蔥供應(yīng)量減少，價(jià)格因此漲了不少。”菜販趙莉介紹說。
豬肉價(jià)格居高不下
三四月份歷來是豬肉消費(fèi)的淡季，但最近，豬肉價(jià)格卻“淡季不淡”。
20日，記者在西昌市九重天菜市場(chǎng)了解到，目前，五花肉價(jià)格在每斤18元左右，正排價(jià)格在每斤20元左右，豬蹄價(jià)格在每斤15元左右，與3月的豬肉價(jià)格相比，又上漲了一些。
“往年的豬肉價(jià)格沒有這么貴，今年的豬肉價(jià)格漲得兇，但還是得吃，只有少吃了。”西昌市民王紹平一面選購豬肉，一面說。
在位于龍眼井街的菜市場(chǎng)里，前來買菜的金景鐘說，今年的豬肉價(jià)格太高，近來，他發(fā)現(xiàn)，魚的價(jià)格還便宜一些，羅非魚才賣每斤13元，于是，決定這段時(shí)間都買魚來吃。
豬肉攤攤主李先生說，從今年春節(jié)開始，豬肉價(jià)格一直居高不下，與前段時(shí)間相比，近期的豬肉價(jià)格已經(jīng)相對(duì)平穩(wěn)了不少，但隨著五一小長(zhǎng)假來臨，未來的豬肉價(jià)格可能還會(huì)上漲。
說起豬肉漲價(jià)的原因，李先生分析，除了生豬存欄量下降以外，市場(chǎng)需求、人力費(fèi)用、倉儲(chǔ)費(fèi)用、交通運(yùn)輸費(fèi)等因素都會(huì)在一定程度上影響肉價(jià)。
