“比鄰春酒喜相對，薄肉酸菜火一鍋。海菌千莖龍五爪，何家風味比人多。”
上述詩句表述的是滿族的傳統(tǒng)食俗——滿族火鍋，也是最早流行于東北寒冷地區(qū)的一種美食。
12月10日，由遼寧省旅游發(fā)展委員會、撫順市人民政府主辦的“2016-2017嬉冰雪泡溫泉 到遼寧過大年”冬季旅游主題活動，在撫順市新賓滿族自治縣永陵鎮(zhèn)赫圖阿拉村啟幕。
12月10日，“2016-2017嬉冰雪泡溫泉 到遼寧過大年”冬季旅游主題活動啟幕。 本文圖片均由澎湃新聞記者 康宇 攝
約有3萬名游客涌到赫圖阿拉村賞冰雪、趕大集、品美味。不少游客對澎湃新聞（www.thepaper.cn）表示，他們非常喜歡滿族的美食，最愛酸菜火鍋。
澎湃新聞了解到，此次遼寧冬季旅游主題活動是國家旅游局提出“美麗中國——冰雪之旅”的重要組成之一，也是遼寧提出打造全季旅游的重要內(nèi)容。
此后，遼寧省14個市還將陸續(xù)推出各具地方特色的冬季旅游節(jié)慶活動170余項，冬季旅游精品線路70余條，優(yōu)惠活動60余項。
事實上，遼寧正舉全省之力推廣冰雪旅游，欲借冰雪經(jīng)濟的勃興，變冰山雪山為金山銀山。
冰雪旅游成布局重點
在過去一段較長的時間里，東北三省的經(jīng)濟增長持續(xù)在全國各省份排名中墊底，如何提振東北經(jīng)濟，成為全社會關(guān)注的話題。
有人說，振興東北，首先振興東北旅游。
放眼遼寧省旅游業(yè)近段時間的一舉一動，不難發(fā)現(xiàn)，遼寧正著力通過廣告宣傳、開展旅游營銷、舉辦推介會等形式，推廣省內(nèi)的特色冰雪旅游，力圖為提振遼寧經(jīng)濟帶來積極作用。
澎湃新聞從遼寧省旅游發(fā)展委員會（以下簡稱“遼寧旅發(fā)委”）了解到，在11月中旬舉辦的2016年中國國際旅游交易會上，遼寧旅發(fā)委就組團去參展，并在交易會上為遼寧的冬季旅游產(chǎn)品和線路發(fā)聲，提升遼寧冬季旅游品牌知名度和關(guān)注度。
展會期間，遼寧旅發(fā)委副主任王曉江還走訪了國內(nèi)各省（市）和部分境外旅游站臺，并與國內(nèi)重點旅行社進行洽談，交換“引客入遼”舉措的意見。
赫圖阿拉城是全國重點文物保護單位、國家4A級旅游景區(qū)。
進入12月，冰雪旅游更是成為遼寧省各市布局的重點項目、主打品牌。
12月10日，“2016-2017嬉冰雪泡溫泉 到遼寧過大年”冬季旅游主題活動的啟幕，全面引爆遼寧冬季旅游熱潮。
在此次活動的啟幕儀式上，一家來自北京的網(wǎng)絡信息技術(shù)公司老總陳先生說，此前黑龍江省的中國雪鄉(xiāng)、吉林省的長白山一直是頗受游客歡迎的冬季旅游目的地，但他認為“遼寧省也擁有得天獨厚的資源優(yōu)勢”，富有滿族特色的“年貨大集”更是一道獨特風景線。他很期待帶領公司麾下會員到遼寧賞冰雪，同時感受濃厚的人文民俗氣息。
在啟幕儀式上，遼寧旅發(fā)委相關(guān)領導透露，鞍山、盤錦、錦州、營口、鐵嶺等地也將陸續(xù)推出冰雪溫泉節(jié)和燈會特色活動。
主打“冰雪溫泉+”模式
遼寧冬季旅游主題活動的推出，是加大遼寧旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，促進全省冬季旅游發(fā)展的重要舉措。
澎湃新聞從遼寧旅發(fā)委了解到，今年各市將主打“冰雪溫泉+”模式，突顯遼寧冬季年味特色。
冰雪、溫泉和過年氛圍交相呼應成為遼寧冬季旅游的特色，全省14個市均已以“冰雪溫泉+”的形式與農(nóng)家樂、寺廟、文化遺產(chǎn)、民俗、美食、購物巧妙融合，力圖以多元化創(chuàng)意式的項目最大程度滿足游客的品味和需求。
啟幕儀式的主會場內(nèi)被打谷場、稻草人和紅燈籠裝飾得頗具年味。
以撫順市為例，這座素有“煤都”之稱的遼東小城，正向旅游強市發(fā)力。
據(jù)撫順市旅游發(fā)展委員會副主任趙軍介紹，撫順連續(xù)三年舉辦的滿族冬捕節(jié)吸引了大批游客。今年，撫順市委、市政府將大伙房水庫冠名“神州北湖“，建設生態(tài)文化旅游區(qū)，打造出城市的新名片。
本屆遼寧冬季旅游主題活動啟幕儀式選在撫順新賓的赫圖阿拉村舉行，也是對撫順新賓多年來開展特色旅游工作的一個肯定，同時還是遼寧冬季旅游與文化體驗融合發(fā)展的一種積極嘗試。
“赫圖阿拉”是滿語，意為平頂?shù)男∩綅彙?616年，清太祖努爾哈赤在這里建立了后金政權(quán)，赫圖阿拉城因此享譽海內(nèi)外。赫圖阿拉城是全國重點文物保護單位、國家4A級旅游景區(qū)。
據(jù)新賓旅游局相關(guān)工作人員向澎湃新聞介紹，今年的新賓滿族農(nóng)莊過大年活動為期兩個月，從12月10日一直持續(xù)到明年2月12日?；顒觾?nèi)容包括一系列祭祀活動、滿族特色的巡街表演，以及年貨大集、冰上娛樂等。
12月10日，澎湃新聞在活動現(xiàn)場看到，啟幕儀式的主會場內(nèi)被打谷場、稻草人和紅燈籠裝飾得頗具年味。數(shù)十名身穿滿族特色服裝的秧歌隊、鑼鼓手在人群中穿梭，不少游客興致勃勃地與這些表演者合影留念。

上述新賓旅游局工作人員透露，撫順新賓滿族農(nóng)莊過大年活動已經(jīng)形成自己的特別品牌，到這里體驗滿族民俗、品味滿族傳統(tǒng)美食，過一個別樣“中國年”的游客急劇上升。僅12月10日一天，就接待游客3萬余人次，旅游大巴300余輛，年貨大集銷售金額達到150余萬元。

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