發布時間：2016-03-14 07:43:40   來源： 攀枝花日報 □蔣潔 特約通訊員 趙影

　　2015年，米易縣埡口鎮安全村的2000多畝山藥喜獲豐收，產量達到了5200噸，收入2000余萬元，人均收入達1.4萬多元。山藥，已經成為該村的致富產業之一。

　　當地村民在感慨的同時，常常提起他們的黨員致富帶頭人、“山藥種植土專家”鄧開明。

　　開辟致富路的“明白人”

　　高中畢業后，鄧開明一直在家務農，與他身邊的村民一樣——生活平淡而拮據。每天忙活著種地的他，是個愛動腦筋的人。傳統農業效益平平，他苦苦尋求能帶領村民們脫貧致富的路子。

　　他發現，隨著生活水平提高，人們對山藥的需求不斷上升。山藥種好了，這可是一個賺錢的產業。

　　“全村都種山藥，賣給誰？”“誰來培訓技術？”“試種失敗了怎么辦？”當鄧開明滿懷希望，將自己的想法告訴村民時，沒有一戶村民支持他。無奈之下，鄧開明只能自己拿起鋤頭，用自家的土地做試驗，從幾分地擴種到1畝地。第一次收成，他賣了1000多元錢。

　　隨著山藥價格的不斷上漲，看著鄧開明賺的錢越來越多，村民們開始對種植山藥產生了興趣。于是，鄧開明和幾個村民一起成立了山藥種植協會，開始大規模種植山藥。

　　鉆研新技術的“明白人”

　　就在全村人跟著鄧開明種植山藥的時候，新問題來了：山藥就像樹根一樣，不固定的話很容易長畸形；畸形的山藥不僅不易挖出，而且費人工，還賣不到好價錢。鄧開明萬分焦急，白天在地里望著土地發呆，夜里更是無法安心入睡，把所有心思都花在解決山藥畸形這件事上。

　　山重水復疑無路，柳暗花明又一村。一次偶然的機會，讓他受到了啟發。“辦法想盡都不行的時候，我拿起一瓶礦泉水喝?？粗V泉水瓶，我突然想到，如果能夠把塑料拿來做成一個栽山藥的槽，是不是能解決問題呢？”鄧開明說起他的靈感，還是顯得興奮。

　　從此，鄧開明開始在塑料上下工夫，四處尋找適合栽種山藥的塑料。最終，當他在廣州找到所需塑料后，心急火燎地派人坐飛機去廣州把塑料買了回來。

　　經過數十次的考察和試驗，種植山藥的引導槽終于加工出來了。試種出的山藥又大又直，產量比以前提高很多。后來，鄧開明的做法傳開來，全國13個省市的山藥種植戶跑到米易來學技術。

　　帶動眾鄉親的“明白人”

　　為了把山藥產業做大做強，讓鄉親們賺更多的錢，鄧開明又開動腦筋想辦法，在“精準”上做文章。

　　2010年，鄧開明與山藥種植協會的伙伴們經過多方考察調研后，順應市場對紫色農產品的需求，決定引進紫山藥種植。由于技術難、投入大，紫山藥的種植在整個四川省都難得一見。不服輸的“土專家”幾經波折，紫山藥終于種植成功。后來通過媒體宣傳，引起了中國農科院的重視，并在米易設立了“紫山藥米易示范基地”。這下，全國都知道米易縣有紫山藥了。

　　鄧開明雖說是個山里娃，學歷不高，可是只要是對自己有用的東西，他都肯學。為了學到更多種植紫山藥的技術，他購置了一臺電腦，照著說明書摸索，現在能夠自己做PPT，自己拿著攝像機拍攝影像，利用電腦剪輯山藥種植教學視頻，編寫技術資料。

　　“春種一粒粟，秋收萬顆子。”作為一名黨員，鄧開明沒有“藏私”自己的技術，而是經常義務向群眾傳授山藥及火龍果種植技術。目前，他已舉辦技術講座52次，技術培訓200次，培訓農民1.2萬人次。通過先富起來的村和群眾輻射周邊農村和村民，帶動全縣種植山藥8000余畝，實現共同致富。

　　2013年，鄧開明被四川省科協、四川省財政廳評為“農村科普帶頭人”；2010年、2015年被攀枝花市科協評為“科普工作先進個人”；2015年被米易縣縣委評為“優秀共產黨員”。他撰寫的《山藥引導槽橫向結薯栽培技術》在《四川農業科技》2014年01期上發表。