副校長邱德友組織大家學習學校食品安全文件。（楊正毅   攝影）

攀西商界網報道(楊正毅)  2月28日,米易縣民族中學校在學校食堂召開食品安全工作會，校長楊光劍就落實《米易縣民族中學校食堂自主經營服務管理規定》作了解讀。通過學習，讓食堂從業人員充分認識到食品安全重要性，進一步提升服務水平和服務能力。

楊光劍說,食堂必須明確落實各自崗位責任，也必須落實考核制度，強化制度執行力，確保食堂食品安全。尤其是隨著天氣天天變熱，食品加工工具、餐具等要認真做好清洗、消毒、殺毒工作，食品采購務必規范，食品加工操作務必規范，學校管理務必到位，確保食品安全零事故。

分管安全副校長邱德友對新學期開學以來食堂食品安全情況進行了總結，對所有從業人員充分保障學校如期開學和學校正常教育教學秩序而辛勤工作給予充分肯定.他指出,本學期學校將一如既往加大管理力度，并對學校食堂食品安全提出了詳細要求，重點要進一步提升服務水平和服務能力。

會上，邱德友組織大家認真學習了《米易縣民族中學校食堂自主經營服務管理規定》、《攀枝花市中小學校食堂食品安全管理制度》。還征求了大家對食堂食品安全管理的意見和建議，要求學校總務處對能立即解決的合理化意見和建議盡快處理。

會議由邱德友主持,總務主任付建華及食堂管理人員、所有從業人員參加會議。

編輯：攀西商界網新聞資訊中心